🛂 嘉義新港這一碗臭酸的麵居然超好吃?
差點忘記要跟你們講這件事,前陣子和許嬤一起去嘉義新港奉天宮拜拜,奉天宮前的中山路上有許多伴手禮及小吃店雲集,其中我們發現了這間賣著「臭酸麵」的路邊攤。
我指著攤位,對許嬤說:妳看這攤子的麵叫做臭酸麵欸?
👵🏼:怎麼有人敢賣這種麵,誰敢吃?
👦🏻:那我們去吃吃看!
👵🏼:蛤,金誒嗎?
結果許嬤就被我拉進去嚐鮮了!有趣的是,我們坐在裡面等餐的時候,許多經過的路人都對這間店指指點點,說怎麼有這種麵?但後來我們也發現,蠻多在地人都會來這裡吃臭酸麵的,更讓我們期待到底這一碗麵是有多臭、有多酸?
📷 追蹤我的IG看更多限定貼文:https://reurl.cc/zzM4KQ
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
「新港臭酸麵」是路邊攤,外觀也非常不起眼,走過就很容易錯過,而臭酸在字義上的意思聽起來很驚悚,點了一份才發現是吸飽黑醋的乾麵條。由於聞起來有股「酸臭味」因而得名臭酸麵。
不過實際吃起來,吸飽烏醋的麵條,搭配一點油蔥酥,簡單卻是異常的美味。尤其在炎熱的夏天,很是開胃!除了臭酸麵,店家也賣米糕和排骨湯,都是讓我們讚不絕口的單品,而且三樣單品組成一餐,居然只要100元!
後來我也介紹了許多朋友去吃,吃過的都說意外的讚讚,如果滿分五顆星的話,臭酸麵可以得到我四顆半的星,你們也一定要去試試看!
🌟🌟🌟🌟
以上,報告完畢。